|
Ei-droppelsoep (chinees)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 l. kippebouillon
2 theel. maizena
1/2 kop gehakte,gekookte kip
4 fijngehakte waterkastanjes
3 losgeklopte eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leng de maizena aan met 3 eetl. koude bouillon.
Breng de bouillon,de kip en de waterkastanjes aan de kook.
roer de aangelengde maizena erdoor en tenslotte de losgeklopte eieren
|
|
|